紅糖的營養價值是什么? _知識經驗

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【紅糖的營養價值是什么?】1.甘蔗含有賴氨酸、檸檬酸等多種人體必需氨基酸，是合成蛋白質、支持新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基本物質，對促進健康有著絕對的積極作用。
2.未經提煉的紅糖保留了甘蔗更多的營養成分，更容易被人體消化吸收，因此能迅速補充體力，增加活力，所以又被稱為“東方的巧克力”，它不僅含有能提供熱能的碳水化合物，還含有蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸以及錳、鋅、鉻等人體生長發育不可缺少的微量元素。
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