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焦糖奶茶怎么做 怎么做焦糖奶茶

生活百科


焦糖奶茶怎么做 怎么做焦糖奶茶

文章插圖
1、純牛奶220毫升，紅茶包1包，白砂糖5大勺，淡奶油適量，可可粉三勺 。
2、將奶茶杯子放在畫紙上，畫出杯口形狀，并留白剪出略大形狀 。
3、將紅茶包放入透明的杯子中，倒入半杯熱水，泡紅茶 。
4、在鍋中放入白糖，小火慢慢融化至焦糖味 。
5、倒入牛奶，紅茶水以及紅茶包 。
6、小火慢慢熬制并充分攪拌，直至焦糖完全融化 。
7、熬制出奶皮，攪拌均勻繼續煮，直到奶茶味濃郁，關火蓋蓋 。
8、將淡奶油中放入剩下的白糖，打發至有紋路即可 。
9、在奶茶杯中盛入奶茶，用抹刀抹上奶蓋，抹平整 。
10、將可可粉放入篩杯 。
【焦糖奶茶怎么做 怎么做焦糖奶茶】11、將模具放在杯子上，篩可可粉，再拿走模具，焦糖奶茶就做好了 。