如何在家利用周末時間制作一份甜品花樣芋圓 一份甜品花樣芋圓怎么做


如何在家利用周末時間制作一份甜品花樣芋圓 一份甜品花樣芋圓怎么做

文章插圖
1、食材:紅薯300克、紫薯300克、芋頭300克、木薯粉900克、八寶粥半碗
2、紅薯、紫薯、芋頭去皮切塊各放入盤中蒸熟 , 壓泥然后分別加入三分之一的木薯粉稍揉成面團 。
【如何在家利用周末時間制作一份甜品花樣芋圓 一份甜品花樣芋圓怎么做】3、面團各取一部分稍搓成長條 , 壓扁 , 三色疊好 。(因為木薯粉的特性 , 揉或搓時切不能太用力 , 不然會碎不成團) 。
4、再搓成長條,用橡刮板切成合適的大小 。
5、然后再把切好的塊邊角稍捏圓 , 美味芋圓就做好了 。
6、鍋中水燒開 , 放進芋圓煮熟透 , 然后放入涼開水中涼透 , 加入到牛奶、酸奶、椰汁或是八寶粥中加點糖都非常好吃 , 可做早餐 , 也可做下午茶 。