怎樣才能做好湯

以下是做湯好吃的做法:
食材:牛肉300克、大骨少許、油適量、鹽適量、料酒少許、生姜適量、胡蘿卜、木耳、月桂適量 。
步驟:
1、生姜切片,胡蘿卜切片,大蒜去皮待用 。
2、牛肉和大骨入鍋,放入水和姜 , 燒開后去浮沫,然后放入胡蘿卜和蒜 。
【怎樣才能做好湯】3、加入適量的料酒,加入鹽和白糖、月桂葉,蓋鍋蓋后煮20分鐘即可 。