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核桃怎么去青皮

生活百科核桃

把核桃放在開水中浸泡，浸泡的時候可以放少量食用鹽，泡制時間應該在1到2小時之間，泡好以后取出用家里的牙簽，把它表面的青皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉 。
【核桃怎么去青皮】核桃，又稱胡桃、羌桃 ， 是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的"四大干果" 。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克 ， 脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一 。