解決方法如下：
1、加入面粉和大米，用紗布包上大米或面粉，放在湯里攪拌一下，鹽分就會被吸收進去，湯就會變淡 。
2、加入水煮雞蛋，雞蛋很吸鹽，尤其是蛋黃的吸鹽效果最好 。
【請問煮面條鹽放多了如何補救呢】3、加入馬鈴薯 ， 馬鈴薯吸收鹽分，且不會損壞湯的原味 。
4、加入番茄和豆腐，可減輕咸味 。
5、加入香醋，酸味可適當減輕咸味 。
6、加入糖，放一塊糖進去 ， 等一開始融化時就可取出，糖能吸收多余的鹽分 。
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