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【如何制作毛豆腐,用的辣椒面】大家好 , 下面小編就和大家分享一下毛豆腐的制作方法 。很多人還不知道用的辣椒面 。以下是詳細的解釋 ?,F在讓我們來看看!
1.準備一口帶漏勺的不銹鋼鍋 , 豆腐切塊 。
2.將菌種和冷水按10克-100毫升的比例攪拌均勻;
3 .用濾網過濾豆腐菌液中的載體;
4.然后將切好的豆腐塊浸入菌液中;
5.將沾有菌液的豆腐塊均勻地放在有縫隙的箅子上;
6、蓋上蓋子,放在溫度在15-25之間的房間里;
7.放三天 。
以上講解了毛豆腐的制作方法,使用的辣椒面分享到這里 。希望能幫到你 。
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