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石榴的功效與作用及食用方法

生活百科石榴

1、美容肌膚 。紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸 。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤 。
2、廣譜抗菌 。石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
【石榴的功效與作用及食用方法】3、預防心血管疾病 。石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳 。
4、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機取汁，每天喝一杯，保護心腦血管 。對老年人有益，對男性更有好處 。將榨汁機中殘渣打成粉末，每天吃幾口 ， 對糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷 。