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怎么做威化餅干好吃 如何做威化餅干好吃

生活百科

【怎么做威化餅干好吃 如何做威化餅干好吃】

怎么做威化餅干好吃 如何做威化餅干好吃

文章插圖
1、食材：樹署淀粉200g ， 杏仁粉20g ， 面粉20g ， 紅糖少許 ， 涼水適量 ， 開水適量 ， 牛奶巧克力80g ， 可可脂10g ， 奶粉10g ， 黑巧克力200g ， 牛奶巧克力200g ， 可可脂200g 。
2、首先制作威化層 ， 將樹署淀粉、杏仁粉、面粉、紅糖、加水攪拌成糊狀 。
3、將面糊倒入方格電餅鐺中烙熟取出備用 。
4、接下來制作夾心 ， 將牛奶巧克力、可可脂、奶粉倒入碗中加少許水放在熱水中溶化 。
5、最后就是淋面的做法跟前面的不走差不多 ， 將黑巧克力200克、牛奶巧克力200克、可可脂200克 ， 加少許水 ， 放在熱水中溶化至糊狀 。