阿迪鍋怎么做豬蹄子

阿迪鍋在燉雞、燉肉時,不加水也可以出湯,充分保留食物的天然營養 。
1、買回的豬蹄洗凈切塊經除掉血沫、異味、雜質再洗凈控干水分;
2、豬蹄裝容器內加蔥段、姜片、料酒、生抽、白糖、雞精、食鹽、八角、花椒、干辣子角充分拌勻碼味30分鐘;
【阿迪鍋怎么做豬蹄子】3、入阿迪鍋蒸制上壓20分鐘關火等自然泄壓完畢即可食用,放涼食用風味更佳 。