【豌豆尖湯要怎么做】豌豆尖湯是一道家常小菜，具體做法如下：
準備豌豆尖100g、姜3片、香蔥5克、植物油10克、食用鹽30克、清水500毫升備用；將豌豆尖摘好洗凈 ， 放置備用；熱鍋倒入植物油 ， 下姜片爆炒半分鐘；倒入500毫升水，煮至沸騰；倒入準備好的豌豆尖，加入食用鹽；一分鐘后盛出并撒上蔥花即可 。
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