端午節要吃粽子是為了驅趕蛟龍紀念屈原，而吃咸鴨蛋是因為端午節預示著炎熱夏季的到來，這個時候的氣候是很潮濕的，特別容易滋生細菌，引起瘟瘡之類的疾?。?而鴨蛋的形狀比較像是一顆心，所以古時候的人認為，吃了咸鴨蛋就可以保護自己的心氣神不受損害了 。
【為什么端午節要吃咸鴨蛋和粽子】在傳統節日當中，論民俗之繁多復雜，或只有端午節能和春節可比擬 ， 都有著祈福、消災等禮俗主題，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災的愿望 。端午習俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術、佩香囊等等 。扒龍舟活動在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外后深受各國人民喜愛并形成了國際比賽 。端午食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一 。
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