文章插圖
1、平時清洗大龍蝦時可以把多余的腳全部剪掉，只保留前面的兩只大鉗的 。
【大龍蝦怎樣清理干凈 怎樣清洗大龍蝦的內臟】2、要把龍蝦頭部前面1/3的地方用剪刀剪掉，這里是龍蝦身體內沒有消化掉的臟東西 。
3、清洗大龍蝦時一定要清洗腮，清洗時可以把大龍蝦頭部兩側的殼微微翻起 。
4、看到大龍蝦的腮，直接用手摘除，再用清水洗干凈即可 。
5、想把大龍蝦完全清洗干凈，尾部和蝦腸也要全部去掉 。
6、要用清水中加適量的醋，反復沖洗，可以去掉腥味 。
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