1、保護視力:車厘子含有維生素a、維生素c和維生素e,可以延緩疲勞 , 改善視力 。
2、養顏美容:車厘子含有蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等,經常食用車厘子可以養顏美容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑 。
3、補血:車厘子含鐵量高 。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料 , 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中 , 發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系 。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防止缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智 。
車厘子的營養價值:
【車厘子的功效與作用】車厘子的含鐵量特別高,每百克車厘子中含鐵量多達5.9毫克,居于水果首位 。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系 。
常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智 。此外櫻桃也含豐富的維生素A,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。
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