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半熟帶魚怎么做好吃又簡單

生活百科帶魚


半熟帶魚怎么做好吃又簡單

文章插圖
【半熟帶魚怎么做好吃又簡單】1、帶魚剖開肚子 ， 洗干凈，剪成大小合適的一段段 。
2、準備調料，蔥切段，姜切絲 。
3、熱鍋下油 ， 放入帶魚煎，不要經常翻動 。
4、一面煎至略黃時 ， 翻面繼續煎 。
5、加入姜絲 ， 料酒 。
6、煎至兩面金黃時，加鹽調味 。
7、加點水，稍微煮一下，撒入蔥段 ， 即可出鍋 。