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【怎樣自制奶油不用牛奶】食材：淡奶油、檸檬 。
步驟方法：
將買來的淡奶油儲存在適當的條件 。將未打發的奶油待完全解凍后取出 。將奶油倒入攪拌缸內，還可以適當添加一些檸檬 。容量在攪拌缸的四分之一左右 。用手攪拌或者攪拌機攪拌都可以 。如用攪拌機 ， 中速或高速打 。打發后的奶油即可使用，待用已打發的奶油要放在冷藏柜中儲存 。

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