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怎么做餅子

生活百科怎么


怎么做餅子

文章插圖
1、首先往面粉里加入20克酵母 。
2、加入5克糖 。
3、餅子怎么做好吃
【怎么做餅子】4、再倒入200克牛奶 。
5、加入100ml水，邊倒邊攪拌 。
6、快速攪拌和面 。
7、上手和面 。
8、然后蓋上濕布，醒發至面團兩倍大 。
9、用搟面杖把面團搟成餅 。
10、之后刷上一層油 。
11、刷完將餅卷起 。
12、卷好之后用刀將面卷切成面段 。
13、再把面段搟成面餅 。
14、預熱好電餅檔將面餅下入 ， 隔三分鐘翻面 。
15、這樣面餅就做好了 。