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栳葉也稱蔞葉，或枸醬，盛產于東南亞地區的一種蔓生植物，葉呈雞心狀，大如手掌 。
嚼栳葉是馬來人和印尼人的傳統風俗，通常與檳榔、甘蜜、石灰等一起咀嚼 。在印尼和馬來西亞農村，人們探望親朋好友時 ， 主人往往拿出栳葉盒來招待 。盒內裝有栳葉、檳榔及其他配料 。嚼前先用一種特制的剪子切剝開檳榔，然后取一片栳葉 ， 涂上少許石灰，再放上檳榔和甘蜜，用栳葉包好放進嘴里咀嚼 。由于液汁呈暗紅色，所以嗜好檳榔者的嘴唇和牙齒都呈黑紅色 。
【栳葉是什么植物】十五世紀，栳葉盒成為王宮內的擺設品 。該盒做工精細，用金銀絲制成，有的還鑲嵌寶石 ?，F在嚼栳葉的習慣已越來越不受年輕人喜愛 。

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