蝦油海鮮飯如何做


蝦油海鮮飯如何做

文章插圖
1、胡蘿卜,黃瓜,圓蔥,紅辣椒 , 蒜都切小塊 。
2、鮮蝦頭跟身體切斷 , 收拾蝦身,去掉蝦爪,蝦線 。
3、饅頭切丁,打一雞蛋 , 饅頭裹上雞蛋 。
4、熱油 , 油開后放涼幾度,把蝦頭放進去,加熱,按壓蝦頭,熟后撈出放一邊 。
【蝦油海鮮飯如何做】5、蝦油鍋里放入蝦身炒熟,再加胡蘿卜丁、黃瓜丁、圓蔥丁、紅辣椒丁炒 , 再加入饅頭丁炒,加入牛肉粉(鹽),加入米飯,最后加入蒜末,出鍋 , 美味的海鮮飯做好了 。