文章插圖
1、將鹽和糖放入碗中，加15毫升水 ， 化開 。
2、將水倒入酸棗仁拌勻 。
【炒酸棗方法】3、鍋內倒入拌好的酸棗仁 ， 開小火，不停攪拌炒制 。
4、待酸棗仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以聞到酸棗仁香，略黃色，九成熟即可 。出鍋 ， 由于酸棗仁含油脂所以冷卻會再自然熟的 。
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1、將鹽和糖放入碗中，加15毫升水 ， 化開 。
2、將水倒入酸棗仁拌勻 。
【炒酸棗方法】3、鍋內倒入拌好的酸棗仁 ， 開小火，不停攪拌炒制 。
4、待酸棗仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以聞到酸棗仁香，略黃色，九成熟即可 。出鍋 ， 由于酸棗仁含油脂所以冷卻會再自然熟的 。