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怎么判斷豆腐壞沒壞 怎么鑒別豆腐是否變質？

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怎么判斷豆腐壞沒壞 怎么鑒別豆腐是否變質？

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鑒別豆腐是否變質 ， 主要看四個方面：
1、時間——儲存時間過長 ， 容易變質；
2、顏色——發暗 ， 有黃色液體溢出 ， 已經變質；
3、形狀——形體潰散、手感發粘 ， 變質了；
【怎么判斷豆腐壞沒壞 怎么鑒別豆腐是否變質？】4、氣味——豆腐變色 ， 同時還有異味 ， 已經變質 。