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1.首先將黃瓜洗凈，切成條狀 ， 去籽去瓤 。放入容器中，加鹽拌勻，腌制一晚 。然后將大蒜剁碎 ， 小米椒洗凈切段，黃瓜腌制 ， 擠出水分，加入剁碎的大蒜、白酒、白醋、醬油、白糖 ， 放入鍋中，小火煮沸，邊煮邊攪拌，直至糖融化 。
【腌黃瓜怎么做 你都學會了嗎圖片】2.最后加入小米椒和花椒粒，煮到花椒出香味，撈出花椒扔掉，自然冷卻，加入黃瓜和大蒜，拌勻 ， 放入容器中，將調料汁倒入容器中 ， 讓黃瓜浸泡一夜 。
學會做腌黃瓜了嗎？圖片分享到這里 。希望能幫到你 。
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