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蛋巧的做法大全竅門

知識經驗


蛋巧的做法大全竅門

文章插圖
材料:雞蛋6個，洋蔥半根，火腿腸2根，蒜辣醬2勺，食用堿3-5g，芝麻1勺，孜然1勺，胡椒粉少許 。
練習:
1.雞蛋打入小鍋，加堿打勻，分幾次加入；
2.將攪拌好的固體蛋液放入蒸鍋中煮15分鐘 ， 然后取出蒸好的固體蛋晾干至不燙手，用刀放入鍋中蒸15分鐘，再取出蒸好的固體蛋晾干至不燙手，用刀等物在固體蛋周圍畫一圈，用手取出，放在案板上切成厚片；
3.洋蔥切粗絲，火腿腸切小塊像真雞蛋；
4.鍋內放入適量食用油加熱，放入切好的真雞蛋 ， 煎至兩面酥脆；百科全書[]
五
【蛋巧的做法大全竅門】以上解釋了雞蛋喬做法的訣竅 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。