1、準備食材:黑豆、黃豆、黑米 。配料比例為:三分之一杯黑豆、三分之二杯黃豆、三分之一杯黑米 。黑米也可選糙米、普通大米,均可 。(一般的豆漿機都配有量杯,也可以自己準備一個容器量) 。
2、將黑豆、黃豆、黑米,洗凈 , 泡8個小時左右 。一般頭一晚上泡,第二天早上起來就可以打磨 。
3、將泡好的黑豆、黃豆、黑米全部放入豆漿機中 。在豆漿機中加入適量的水,900毫升左右 。(打磨好可以直接飲用的都有水位線控制的) 。
4、將豆漿機加蓋、通電,自動打磨豆漿 。豆漿打磨好了豆漿機會自動停下來 。
5、將打磨好的豆漿表面的浮沫打干凈 。倒入碗中就可以喝了 。
【黑豆豆漿怎么做】6、若追求口感可用濾網漏下 。
7、喜歡甜的可以加白糖、蜂蜜均可 。
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