文章插圖
1、食材：豆腐80g、雞蛋1個、香蔥2棵、鹽適量 。
2、準備好豆腐，豆腐洗一下，雞蛋一個打成蛋液 。
3、鍋燒熱，放入適量油，將豆腐切成片放入鍋中小火煎 。
4、豆腐的一面煎至微黃，再煎另一面 。
5、將蛋液倒在豆腐上，小火燒至蛋液凝固 。
6、鍋中加入一碗水，燒開后咕嘟一會，將香蔥末撒在上面 。
【白豆腐雞蛋怎么做好吃 豆腐雞蛋燒的做法】7、加入適量鹽調味，收汁，盛出，趁熱吃 。
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