文章插圖
1、材料：雞腿300克、洋蔥1個、鮮蘑菇200克、可樂一罐、姜 。調料：油、生抽王、料酒、鹽 。
2、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；
3、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝去外皮，洗凈成塊；姜切成片 。
4、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白 。
5、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內 。
6、鮮蘑菇和姜片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘 。
【可樂雞腿怎么做好吃又簡單的做法 可樂雞腿的烹飪方法】7、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀后，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋 。
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