
文章插圖
1.首先,把米豆腐拿出來 , 放在碗里 , 在水里泡五分鐘 。然后沖洗干凈,放在砧板上用刀切成小塊,不要太薄,煎的時候容易碎 。
2、準備適量的姜蒜,蔥花準備好 。酸辣椒準備好了 , 看個人口味 。如果不能吃辣,可以少放 。
3.接下來 , 你可以開始做飯了 。鍋底預熱,倒入適量的食用油,將辣椒炒香,用鍋鏟掰開 , 即可出味 。
4.然后把姜蒜放在一起翻炒,燒出蒜味,把米豆腐一起倒出來 。
5.米豆腐放進去后 , 翻炒兩分鐘 , 然后加入適量的鹽和醬油 。醬油是用來上色的 , 油一定要足 。如果有點干,請倒一點水,不要太多 。
6.最后米豆腐煮好后就可以品嘗了,一嘗就很好吃 。如果可以 , 加入蔥花,攪拌均勻 。
【米豆腐怎么炒才好吃】標簽:豆腐怎么樣
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