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簡單剩米飯的做法大全竅門

知識經驗


簡單剩米飯的做法大全竅門

文章插圖
1.練習1:
(1)白菜洗凈，切成小塊 。
米飯 ， 雞蛋 ， 白菜都準備好了 。
⑶用油加熱炒鍋 。
(4)炒雞蛋 。煎好后，放好待用 。
5]用鍋內剩余的油炒白菜丁 ， 炒至熟，備用 。
【6】鍋中放少許油 ， 燒熱 ， 翻炒米飯 。
炒一次 ， 雞蛋和白菜一起炒 。
(8)攪拌均勻，用鹽和雞精辣椒調味，關火 。
2.練習2:
(1)胡蘿卜切小塊，土豆切絲，與四季豆、玉米粒一起水煮 。
⑵將剩菜與煮熟的四季豆、玉米粒、胡蘿卜放在一起 。
⑶將雞蛋打散，倒入米飯中(一小碗米飯加一半蛋液即可)，放適量鹽、五香粉、白胡椒粉 。
(4)鍋加熱，關小火，刷一層油，將拌好的米飯放入鍋內壓成餅，兩面煎至金黃色 。
5]撒幾粒黑芝麻做裝飾 。
【簡單剩米飯的做法大全竅門】3.練習3:
(1)在蛋液中加入少許鹽，打勻 。
⑵加入蔥花，拌勻過夜 。
⑶將蛋液慢慢倒入米飯中，攪拌均勻 。記住不要把所有的雞蛋都倒了 。
(4)然后，把米揉成方形塊 。用保鮮膜包好，冷凍1小時左右 。
5]取出后 ， 表面刷一層蛋液 。
【6】燒熱油鍋，小火煎至兩面金黃色，撒上芝麻 。
以上解釋了簡單剩飯的竅門 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。