萬字糕做法


萬字糕做法

文章插圖
1.萬劍糕是中國傳統的民間食品 , 由米粉(200克)、雞蛋(2個)、蜂蜜(10克)、白糖(45克)、泡打粉(6克)、牛奶(215克)、玉米油(20克)、檸檬汁(2滴)、花生(1把)和白糖(1把)組成 。
2.花生放烤箱烤10分鐘去皮,料理機就小了;花生打好后,加入2湯匙白糖拌勻備用 。
3、開始制作松餅,在2個全蛋中加入2滴檸檬汁、蜂蜜、細糖、玉米油 , 攪拌乳化均勻;加入牛奶攪拌均勻;篩入中粉和泡打粉;攪拌均勻至無粉末或顆粒,靜置20分鐘 。
4.鍋小火預熱刷稀油,放一勺入鍋;搖勻,開始小火煎;煎至出現粗蜂窩孔,撒上花生白糖塊;翻過來一半壓在另一半上,小火煎 。
【萬字糕做法】以上解釋了丸子餅的做法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。