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【吃牛肉的好處】牛肉牛肉富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、維生素B12等多種對人體有益的物質 ， 主要功效：補脾胃、益氣血、強筋骨、增長肌肉、增強力量、增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成支持脂肪的新陳代謝等 。
主治：虛損贏、消渴、脾弱不運、癖積、水腫、腰膝酗軟等 。
牛肉指牛身上的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛 。
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