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【新鮮椰子打開小技巧】1、把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂 。用家用切菜板就可以 。
2、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入 。如果沒有軟眼兒的話 ， 可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來 。注意：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己 。
3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里 。這種方法可以用來直接喝或者烹飪 ?；蛘咧苯幽酶晳T插進鑿的孔里直接喝也行 。
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