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意大利肉醬面

生活百科意大利


意大利肉醬面

文章插圖
1、面粉兩平杯倒入面條機中，加入食用鹽 。把面粉扒拉一個窩，把鴨蛋黃放入面條機桶，并倒入橄欖油30克 。啟動快速面條功能鍵 。
2、根據面團的軟硬程度，從面條機上邊的孔中 ， 加入適量的牛奶 。幾分鐘后黃色的面條就出來了 。鍋中燒開水 ， 把面條放入鍋中煮熟，并放入冰水中過涼 。
3、準備好炒肉醬的食材 。8.鍋中放入少量橄欖油，把黃油放入鍋中至融化 。放入肉餡翻炒 。
【意大利肉醬面】4、放入切好的小番茄翻炒片刻，再放入洋蔥丁繼續翻炒 。然后加入食用鹽調味，最后加入番茄沙司翻炒均勻關火 ， 澆在面條上就可以食用了 。