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紅豆粥：將紅豆和大米洗凈、放入鍋中，加適量水，用大火燒開后改為微火燜約50分鐘左右后，加入少量冰糖攪勻后熄火 ， 燜著待冷卻即可食用 。
【補血的食譜】山藥鴿子湯：將鴿子處理干凈后 ， 放開水里飛水后撈出；再取沙鍋一只，倒入適量清水，放入鴿肉，待開火燒開后加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛，然后加入食鹽，燉至鴿肉熟爛即成 。
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