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鹵大米怎么做

生活百科大米


鹵大米怎么做

文章插圖
用料：豆角，土豆 ， 豬肉，大米，蔥，姜，蒜，鹽，醬油，料酒 。
具體做法如下：
1、將土豆切塊，豆角掰成段，將豬肉切塊，加料酒和鹽腌制十分鐘；
2、備好蔥姜蒜，熱鍋放油，八成熱時放入大料一個，放蔥姜蒜爆炒，然后加入肉，放少許醬油；
【鹵大米怎么做】3、肉熟后放入豆角，待豆角變色放入土豆，加入鹽，炒一分鐘倒入電飯煲里，加溫開水，然后放米，放入的水要沒過米，待30到40分鐘打開電飯煲即可完成 。