文章插圖
1、火腿切片 。西葫蘆洗凈切片 。
2、鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒 。
3、炒出蔥香時，再倒入葫蘆翻炒 。
4、翻炒幾下放入鹽翻炒 。再放入火腿翻炒 。
【西葫蘆火腿的做法】5、此菜炒時別放醬油，放了色澤不好看 。
6、此菜是快手菜 ， 別炒時間長了，不然太軟了 。
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2、鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒 。
3、炒出蔥香時，再倒入葫蘆翻炒 。
4、翻炒幾下放入鹽翻炒 。再放入火腿翻炒 。
【西葫蘆火腿的做法】5、此菜炒時別放醬油，放了色澤不好看 。
6、此菜是快手菜 ， 別炒時間長了，不然太軟了 。