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第一：葛根味甘微辛 ， 氣清香 ， 性涼，主入脾胃經 。有解表退熱，生津，透疹，升陽止瀉 。用于外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉 。常食葛粉能調節人體機能 ， 增強體質，提高機體抗病能力 ， 抗衰延年，永葆青春活力 。
【葛根泡水喝有什么功效】第二：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效 。另外，葛根黃酮還具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏 ， 尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯 。
第三：葛根在進入身體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況，是一種非常好的抗高血壓的藥材，特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況 。另外 ， 葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平，令身體快速的恢復正常 。
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