卷面皮怎么做

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中國西北部多有城市盛產涼皮,但大都是涼拌而食 。把涼皮裹著吃的,是河南濮陽人;寧夏的大武口卷涼皮也與河南濮陽人創意的裹涼皮異曲同工 , 河南濮陽裹涼皮也有了它鄉的好姐妹河南濮陽有著中華帝都 。華夏龍都之美譽,公元前629年,衛成公遷都楚丘(今河南濮陽),楚丘一度成為衛國的政治、經濟、文化中心 。城邑商旅不絕,相當繁華 。思想的活躍,精神的解放,文化的發展,宮廷樂師于桑間濮上創造的樂曲鄭衛之音 , 風靡華夏 。