1、首先要準備黃豆，然后先把黃豆清洗一遍，然后用水泡著 。
2、然后再準備筍干，先清洗干凈，然后同黃豆一樣，泡 。等到泡軟之后，把筍干撕成絲 。
3、然后將黃豆和筍絲放入鍋里加水，放入：鹽，大料，甘草，白糖大火燒開 。
【筍黃豆的做法】4、燒開之后轉為小火，然后慢慢煮，煮至收汁就行了 。
5、煮好的 甘筍黃豆 味道甘香，口感軟面，筍絲入味，當零食吃很不錯，健康有營養 。

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