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【雞蛋面怎么做好吃又簡單 雞蛋面如何做好吃又簡單】1、雞蛋加蔥花用筷子在碗里打勻備用，將大蒜打成蒜蓉或者切成小粒備用 。
2、起鍋燒油，5成油溫下入雞蛋炒散 。
3、加入黃豆醬炒香，加300毫升水煮開倒入一旁備用 。
4、清水煮開下入面條 。
5、撈出煮熟的面條放入備用的雞蛋醬湯 。加上蒜末，淋上生抽香醋 。拌勻即可 。
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