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1、螻蛄蝦必須要買鮮活的，這樣吃起來口感特別好，還會保留營養價值 。
2、因為螻蛄蝦是生長在泥里所以要清洗好多遍，至少清洗6-7次以上確保沒有泥沙才可放心 。
【螻蛄蝦怎么做好吃 螻蛄蝦的簡單做法】3、蒸鍋加入水放上屜布，擺上螻蛄蝦，均勻的撒上鹽，大火蒸10分鐘即可 。

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