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1、鍋里放入冷水大火燒開;
2、準備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下;大火改中小火;
3、磕碎的雞蛋放入鍋中,中小火煮到蛋清變白;
4、用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋,防止粘底;
【糖水雞蛋怎么煮 糖水雞蛋怎么做】5、蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以再延長兩分鐘;在碗里放入溫水,加入一勺蜂蜜;煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了 。
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