山梨酸鉀有害嗎

【山梨酸鉀有害嗎】山梨酸鉀沒有危害 。山梨酸鉀是我國允許使用的一種防腐劑 。白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色 。易溶于水 , 溶于丙二醇和乙醇 。由于山梨酸難溶于水,使用不便 , 故常用本品 。