香菇燉鴿子湯有害嗎

【香菇燉鴿子湯有害嗎】沒害處,有調氣健脾作用 。香菇燉鴿子湯的具體做法如下:
材料:
香菇,鴿子,糖 , 鹽酒、油,姜等 。
做法:
1、將香菇洗凈、瀝干水,加少許糖、鹽、酒、油撈勻 。
2、將老鴿宰殺好 , 去腳,洗凈,放入滾水中煮5分鐘,取出洗凈 。
3、把老鴿、姜片放入燉盅內 , 加適量滾水,蓋好,燉兩小時 。
4、加入香菇,再燉1小時,以鹽調味,撇去湯面的油即可食用 。