文章插圖
1、絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段 調料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙 。
2、將豆腐洗凈，切成2厘米見方的塊，用開水焯一下，用冷水浸涼撈出控水；用刀刮凈絲瓜外皮，洗凈，切滾刀塊 。
【絲瓜燉豆腐怎么做 怎么做絲瓜燉豆腐】3、鍋架火上，放油燒至六七成熱，下入絲瓜塊煸炒至發軟，加入鮮湯、醬油、鹽、蔥花，燒開后滾上兩滾，放入豆腐塊，改用小火燉約10分鐘，見豆腐鼓起，湯剩一半時，轉用旺火，加入味精拌勻，淋上香油，即可出鍋食用 。
- 豆腐醬怎么做 怎么做豆腐醬
- 豆腐腦不成型怎么補救 怎么補救豆腐腦不成型
- 內蒙奶豆腐怎么吃 怎么吃內蒙奶豆腐
- 高技豆腐怎么煮好吃 高技日本豆腐好吃開胃的做法
- 燉羊肉湯用冷水還是熱水好
- 熏豆腐怎么做好吃 怎么做熏豆腐好吃
- 豆腐怎么做不容易碎 怎么做豆腐不容易碎
- 蘇泊爾豆漿機怎么做豆腐腦 怎么用蘇泊爾豆漿機做豆腐腦
- 諾森德燉肉 諾森德燉肉 一壺葡萄酒
- 云南建水豆腐怎么做 怎么做云南建水豆腐