【豆腐怎么保存不會變味】
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未包裝的豆腐容易變質 。買回來后要馬上用清水浸泡 ， 放冰箱里，拿出來再煮 。取出不要超過4小時，保持新鮮 ， 最好在購買當天食用 。豆腐在夏天容易變質 。按照豆腐500克，鹽50克的比例，將鹽放入涼開水中融化(開水以淹沒豆腐為宜)，再加入豆腐，這樣豆腐可以保持一兩天的完整 。盒裝豆腐需要冷藏 ， 以保證在儲存期間不會腐爛 。如果一次吃不完 ， 可以根據需要量切開使用，剩下的可以放回冰箱下次再吃 。
以上解釋了如何保存豆腐而不改變其味道 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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