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1、可以拿出針和線，將辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些線，穿起來之后將它掛在陰涼通風處，也可以將青椒放進塑料袋，把空氣擠壓后系上口，在塑料袋底部扎上幾個小洞放進涼水里，接著保存在通風陰涼處，或者直接將青椒放入冰箱冷藏保存 。
2、注意事項：
青椒儲存的時候不要清洗，因為清洗之后不利于青椒保持，很容易讓它變軟變爛 。
【青椒儲存方法和注意事項 青椒怎么保存】青椒儲存之前不應該去蒂 。因為那樣會給青椒造成傷口，縮短青椒的儲存時間 。
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