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【核桃仁有了油味怎么辦】最好丟掉，有味代表核桃的油脂已經氧化酸敗 。
核桃仁 ， 又名胡桃仁、胡桃肉、核桃，本品為胡桃科植物胡桃的干燥成熟種子 。秋季果實成熟時采收，除去肉質果皮，曬干，再除去核殼及木質隔膜 。
性味甘，溫 。歸腎、肺、大腸經 。補腎，溫肺，潤腸 。用于腰膝酸軟 ， 陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結 。
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