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凍豆角怎么做好吃

生活百科豆角


凍豆角怎么做好吃

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【凍豆角怎么做好吃】1、把凍豆角解凍,自然解凍最好 。不要用開水燙 。如果時間匆忙,可以涼水沖洗 。
2、同時可以準備蒜,一定要多準備點蒜 。
3、蒜剝皮,可以搗成蒜泥,有的喜歡蒜末,也不錯 。
4、搗蒜泥時,鹽一定多放點入味,因為儲存豆角時,一般都選嫩豆角 。
5、豆角焯水,可以涼水放進豆角,開鍋3分鐘就可以了 。
6、把豆角撈出，過一下涼水，切段 ， 加入蒜泥，滴上香油就可以了 。