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怎么把一個蘋果做的非常好吃

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怎么把一個蘋果做的非常好吃

文章插圖
做法：
1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水里 。
【怎么把一個蘋果做的非常好吃】2、蘋果瀝干水后 ， 蘸上干淀粉 。
3、鍋里倒入適量的油 。
4、油熱后放入蘋果 ， 炸至淀粉變硬，撈出控油 。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色 。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下 。
7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可 。
小訣竅：
1、炒糖的時候一定要注意火候 ， 千萬別炒焦 。
2、蘋果要多蘸點淀粉 。
3、油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了，蘋果容易變的太軟 ， 不成形 。