泡米粉的正確方法


泡米粉的正確方法

文章插圖
1、準備好干米粉放在一邊備用 。
【泡米粉的正確方法】2、準備一個容器 , 放入米粉,若米粉較長則對折后再放入加水沒過米粉 。水中泡4個小時 。
3、準備一個鍋,加水燒開 。
4、向鍋中倒入泡軟的米粉 。
5、持續加熱 , 直到米粉熟透,拉起來一根,用指甲掐一下,能輕易斷開就是熟透了 。
6、熟透后,導入漏塞里面,加冷水 , 可以讓米粉更加有勁道 。然后瀝干水分就可以放在冰箱了,想吃就直接炒就可以 。